Περιγραφή
Αυθεντική γεύση με χαμηλά λιπαρά. Λευκό, μαλακό τυρί χωρίς επιδερμίδα, υπέροχο σε σάντουιτς, στα λαχανικά ή στις κάθε λογής σαλάτες. Το Κατσικάκι Μαστέλο είναι ελαφρύ με λίγα λιπαρά, ιδανικό για όσους προσέχουν τη διατροφή τους. Είναι φτιαγμένο από παστεριωμένο, πλήρες κατσικίσιο γάλα των μικρόσωμων θηλαστικών που ζουν στα χιώτικα βουνά. Η φυσική χλωρίδα της Χίου δίνει γευστικά χαρακτηριστικά στο γάλα που περνούν στο τελικό προϊόν και το χαρακτηρίζουν.
